La biotecnología está basada en el uso de organismos, partes o sistemas derivados para generar, mejorar o alterar, productos o procesos de interés. Pero, ¿cuáles son sus aplicaciones más destacadas? ¿Por qué puede resultarnos tan útil? ¿Qué hay detrás de la palabra biotecnología y su historia?
Definición
Según el convenio sobre la diversidad biológica, en 1992, la biotecnología es definida como «toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos, o sus derivados, para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos«.
De manera más coloquial, podríamos decir que la biotecnología permite crear o mejorar, utilizando para ello organismos vivos (plantas, animales, bacterias, hongos…), o bien, cualquier sistema biológico derivado de los mismos. ¿Un ejemplo de esto último? El famoso CRISPR-CAS 9, sistema inmune de las bacterias y que nosotros utilizamos para modificar genéticamente a nuestro antojo.
Tal y como os la presento, la…
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Chileno. Tecnólogo Médico,. #MangaLover #AnimeLover #HentaiAffitionado Nerd, Geek y orgulloso integrante del Partido Pirata de Chile Ⓟ.
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